Foo(d)ture by Julie Rothhahn
Performance organisée dans le cadre du festival FuturOKlatsch #2 #FOK2
Foo(d)ture c’est une conférence interactive, numérique et comestible proposée par Julie Rothhahn (designer culinaire) et Studio Plastac (designers graphiques).
Présentée par les 4 chercheurs du CRUNAASTAD « Centre de Recherche Unidirectionnel National d’Anticipation Avancée des Sciences et Techniques pour une Agriculture Déraisonnée », elle questionne avec décalage les orientations du « manger demain? ».
Les scientifiques exposent l’état de leurs recherches autour de nouveaux modes de productions comme la « Real Aquapony » ou « la culture verticale de fruit compressée ».
Au travers d’explications illustrées, schématisées et animées ils développent leur théories et font tester et goûter au public les premières productions, fruits d’expérimentations culinaires et de recherches plastiques quelque part entre science et fiction.
Par Julie HHH et Studio Plastac
Trailer de son specacles Empreintes : https://vimeo.com/88459984
Lieu : Tcrm-Blida
Adresse : Avenue de Blida
Ville : Metz
Quartier : Quartier Les îles
Département : Moselle
Région : Grand Est
Pays : France
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